Життєві поради

Тепер у мене завжди в морозилці лежить лимон. Виявилося, від нього куди більше користі, ніж я думав

Раніше я купував лимони зрідка, і якщо Ви відноситеся до цієї категорії людей, раджу Вам запастися цим корисним представником цитрусових.

Більшість з нас кладуть лимон в чай ​​або використовують його сік для приготування певних страв. Але це тільки мала частина того, як можна з користю використовувати його в господарстві.

Сьогодні я розповім про корисні властивості лимона, про які багато хто не знає.

Лимон багатий вітамінами і іншими корисними речовинами, велика частина яких знаходиться в його шкірці.

Але через сильну гіркоту шкурки, її практично не використовують. Але є відмінний спосіб прибрати гіркоту – це заморозити плід. Берете цілий лимон і просто кладете в морозилку. Через певний час натираємо шкірку дрібно, скориставшись теркою. У такому стані вона втрачає свою гіркоту.

Терта шкірка відмінно справляється з роллю приправи для приготування різноманітних страв.

Мені дуже подобається смак риби і м’яса з додаванням тертої шкірки лимона. Знаю, що її можна додавати і в салати, але поки не перевіряв.

Як ще можна використовувати лимон, крім кухні

«Лимонна ганчірка», яка чудово очищає і дезінфікує дерев’яні, металеві та срібні вироби.

Один лимон або його половину подрібнюємо за допомогою терки або блендера, потім перекладаємо отриману кашку в скляну ємність, додаємо 60-80 грам рослинного масла, і даємо настоятися протягом 7 днів в холодильнику. Після цього наливаємо в суміш окріп, кількість якого має перевищувати кількість суміші в два рази, перемішуємо і проціджуємо.

Промочуємо приготовленим розчином ганчірку і можна протирати будь-які поверхні, крім глянцевих. Також сік лимона допоможе прибрати навіть найстаріші забруднення.

Вам також має сподобатись...