Бабуся показала, як вона зберігає часник. Такого незвичайного і зручного способу я ще не бачила
Бабуся показала мені незвичайний спосіб зберігання часнику. Такий метод можна використовувати не тільки в зимовий період, але і в інші пори року. Завдяки цій хитрості часник буде залишатися свіжим, соковитим і смачним. А на його підготовку господиня витратить всього кілька хвилин. Тепер я рекомендую такий спосіб усім знайомим.
Як зберегти часник свіжим і соковитим?
Для цього будуть потрібні:
- М’ясорубка.
- Поліетиленовий пакет.
- Лінійка.
Часник споліскують, очищають і подрібнюють за допомогою м’ясорубки.
Замість цього приладу можна використовувати терку або прес. Однак м’ясорубка є найбільш швидким і зручним пристосуванням.
Потім часникову масу поміщають всередину поліетиленового пакета. За допомогою качалки розподіляють її по всій довжині мішка. Загортають краї пакета.
Потім за допомогою лінійки шар часнику ділять на квадратики рівної величини.
Таким чином, господині не доведеться розморожувати всю суміш. Вона може просто відокремити ту кількість маси, яка необхідна для приготування страви.
Пакет з часниковою сумішшю поміщають в морозильну камеру.
Такий продукт можна зберігати протягом довгого часу. А його смак залишиться яскравим і свіжим. Крім того, перед приготуванням їжі зубчики часнику не доведеться чистити, мити або подрібнювати на тертці.