Одна італійка повідала мені, як вони щодня харчуються. І до мене дійшло тоді, чому вони все стрункі і живуть довго

Я давно звернула увагу, що в Італії дуже поважають спагетті. Вони їдять щодня вермішель навіть на вечерю, і не дивлячись на це не товсті. Хоч жінки, хоч чоловіки. У чому ж секретик? Як так виходить?

І ось нарешті я дізналася. Про це мені розповіла моя знайома Світлана, що живе вже десять років в Італії. Якщо бути більш точною, в гірській частині Італії.

Розповідаю з її слів:

“По приїзду в Італію я теж боялася набрати зайвих кілограмів. Адже до цього я старанно намагалася перед поїздкою схуднути, скинути зайву вагу.

А коли приїхала туди і побачила тамтешню пасту, яку завжди подають з неймовірним соусом або піцу, то відразу ж подумала, що не встою перед цими кулінарними шедеврами. Але моя совість вторила мені: “Ти ж на відпочинку, дозволь собі розслабитися …”.

Найцікавіше, що коли пройшов цілий місяць відпочинку, то я поправилася лише на один кілограм. І все тільки завдяки секретам, якими поділилися зі мною італійці.

Відразу ж хочеться відзначити, що В Італії не всі худенькі і стрункі. Бувають і огрядні люди. Але вони не такі, як представники інших рас. У них інший спосіб харчування і життя, вони себе по-іншому люблять. У них відмінне від нашого ставлення до їжі.

“Якось я помітила, що італійці люблять воду. І п’ють її постійно. Без склянки води вони не сядуть за стіл. ”

“Більшість італійців – винороби. Тому на застіллях частенько присутнє вино, хоч і розбавлене водою. У нас так їдять не все, а вони завжди за їжею випивають по парі стаканів вина. ”

Готувати в Італії прийнято зі свіжих продуктів. І вони їх вирощують самі. На своїй ділянці: квасоля, томати, перець, картопля, кукурудза. Коротше кажучи, більшість овочів і фруктів.

Витрачати багато грошей на їжу у них не прийнято. Деякі навіть дорікають їх у надмірній економії. Але вони просто їдять натуральну їжу, або купують товари у фермерів.

“І ще один нюанс: у них намагаються не змішувати їжу. Наприклад, в якості основної страви – паста, о п’ятій вечора десерт з морозива або фруктів. А на вечерю можна побавитися піцою. ”

Італійці все їдять окремо. І фрукти теж – найкраще солодке їсти десь о четвертій дня.

“В Італії не прийнято готувати багато, щоб на наступний день можна було приготувати свіжу їжу. Розігрівати її там не прийнято. Потрібно приготувати стільки, скільки можна з’їсти за один раз. А завтра буде свіжа їжа. ”

Спосіб життя італійців дуже працьовитий. Вони люблять ходити, працювати, в загальному, рухатися. Чоловіки працюють в полі, щоб забезпечити свою сім’ю свіжими овочами. А жінки допомагають їм, займаються будинком і господарством.

Для італійців їжа – це благодатний процес. Вони ним насолоджуються. У них немає великих доходів, багато хто живе від зарплати до зарплати. Але в той же час вони цінують кожну прожиту хвилину.