Як швидко нашаткувати капусту без блендера і ножа. Як добре, що подруга підказала

Шинкування капусти для мене завжди була проблемою, так як ножем швидко різати я не вмію, а блендер мені не подобається. У мене є тільки великі насадки, що призводить до великої кількості капустяного соку.

Терка теж виявилася марною, бо виходило навпаки занадто дрібно нарізана капуста, яка може знадобитися тільки для пирога, котлет та інших страв.

Для середнього шинкування способів не було, поки подруга не підказала, як її можна зробити. Це сталося в той час, коли я мучилася стругаючи качан для приготування квашеної капусти.

Попередньо треба розрізати капусту на дві частини, які також розрізають навпіл.

Качан видаляється з усіх частин.

А ось далі починається чарівництво. Виявилося, що подруга використовує просту овочечистку. Вона це пояснила тим, що шинкування ножем займає дуже багато часу, а блендер не завжди має відповідні насадки. Їх звичайно можна докупити, але є спосіб набагато простіший.

Після поділу на 4 частини качана і видалення ніжки використовується тільки овощечистка.

Для того, щоб впорається з одним качаном не буде потрібно більше 10 хвилин. Проблематично тільки вирізання качана, яка буде заважати при нарізці.

Сенс дій дуже простий. Після того, як була підготовлена ​​капуста, овочечисткою треба водити по ребру чверті качана. Це допомагає швидко і тонко нарізати капустяну соломку, яка виходить середньоїю за розміром.

Плюсом такого способу буде швидкість, яка набагато вища, ніж при роботі з ножем, а також зручність. Шинкувати капусту дуже просто і для цього не треба додатково використовувати блендер.